La sede de la escuela de cocina es en Vìa Romana 123 r cerca de Porta Romana, puerta de entrada al centro històrico de Florencia CAP 50125

Como se llega en via Romana

Tren: desde la estaciòn de Santa Marìa Novella
en 20 minutos a pie,
15 minutos con la linea 36 y 37,
5 minutos,
Aereo: Desde el aeropuerto Amerigo Vespucci
40 minutos en bus,
20 minutos en taxi
Carro: Desde la salidqa de la carretera A1 Firenze Certosa
siguiendo la señal para el centro,
se necesitan màs o menos 20 minutos para llegar
a Porta Romana ( puerta de entrada al centro històrico )