
La Scuola Italiana di Cucina
Cosa Proponiamo
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Avrete una stupenda esperienza, immersi nei nostri sapori di cultura, cibo e vino.
Imparerete nella cucina del ristorante a preparare i tipici piatti che hanno reso l’Italia famosa in tutto il mondo.
Programma del Corso di Cucina |
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Conoscerete i vini da meditazione che regalano vere sensazioni
Corso del Vino
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Anche l’olio, alimento indispensabile sulla nostra tavola, viene considerato tra i protagonisti del nostro Corso.
Conoscerete il percorso delle olive, direttamente sul terreno di produzione, dalla raccolta a quando diventa olio extra vergine imbottigliato.
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Utilizzo dell’Aceto Balsamico invecchiato in piccole botti e conoscere le qualità di queste preziose gocce scure, capaci di valorizzare cibi e alimenti.
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Tutti questi sapori, che fanno parte del nostro patrimonio nazionale, saranno completati con l’escursioni guidate: nella Fattoria dove producono il vino e l’olio, e la visita al Mercato Centrale per comprare gli alimenti.
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Visiteremo gli angoli meno conosciuti alla ricerca delle antiche tradizioni fiorentine.
Concluderemo questa indimenticabile esperienza, montando in Carrozza trainata dal cavallo, per il tour tra i principali monumenti del Centro Storico.
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